🍷 🍕 🍷 🍕 🍷🍕🍷🍕🍷🍕🍷🍕🍷🍕
Vorgestern hat Emil mit einem Farmarbeiter ein Spielgerüst zusammengeschraubt. In den nächsten Tagen wird es in einem Schulhof aufgebaut.
Danach sind wir mit Nicky ins Dorf gefahren und haben dort mit Marshall die Schulstunden für den darauffolgenden Tag geplant. Neu hinzugekommen ist am Montag übrigens Maria aus Wisconsin, USA. Sie wird ein bisschen länger als Volunteer bei Nicky bleiben. Sie ist ein Sonnenschein und nur am Lachen.
Dann hat Nicky spontan eine Weinprobe organisiert, so wie immer bei ihr: jetzt gleich! Ok, los geht‘s!
Wir sind dann zu ihren Nachbarn gefahren, die mit 2 kleinen Weinbergen einen richtig guten Wein herstellen, 1000 Flaschen pro Jahr, den SwallowWine. Dennoch haben sie es auf Anhieb in den Guide du Vin geschafft.
Es war eine lustige Runde in einem wunderschönen Haus in den Bergen. Kann man bessere Nachbarn als Winzer haben?
Danach haben wir auf der Farm alle zusammen gegessen, es gab vegane Lasagne. Am Tag davor gab es selbstgemachte Pizza im selbstgebauten Steinofen! Alles ist hier selbstgemacht, alles was auf den Tisch kommt kommt entweder aus dem Garten oder von jemanden den man persönlich aus dem Dorf kennt, wie zum Beispiel der hippe Austernpilzezüchter!
Alles schmeckt so intensiv und gesund, dass es vegan ist fällt nicht mal auf, so wenig vermisst man den Geschmack von Käse oder Sahne.